Vadvirág Étterem , Kozárd

A Vadvirág Étterem Kozárd turizmusának központja. 2008-ban Turizmus Nívódíjat, 2012-ben A kozárdi vadvirág étterem másfél évtizede kínálja a jobbnál jobb helyi és palóc ételeket a vendégeknek A gasztro-repertoár 2006 óta mangalica, később szürkemarha ételekkel gazdagodott, majd pár éve a magyar baromfi is bekerült gyöngytyúk, kakas, kacsa és liba formájában. A kozárdi étterem 2008-óta „gyüjtögeti” a gasztronómiai díjakat. Akkor Turisztikai Nívódíjat, 2012-ben „Rozmaring Díjat”, s most magyar és nemzetközi minőségi díjat kaptak, „a hely és a vidék gasztronómiájának ápolásáért”.

Finom! Ízletes! Különleges! Csodálatos! Ekként emlegetik a Rozmaring és Európai Minőségi Díjas kozárdi Vadvirág Étterem ünnepi és hétközi ebéd és vacsorakínálatát. Mára már szezonálisan új térségi és palóc ételekkel, különleges levesekkel, húsokkal, grillezett fogásokkal lepjük meg vendégeinket. 2014-15-ben a konyha sok új sütő-főző eszközzel, mode rn hűtőkkel gyarapodott és megérkezett a ma még ritkaságnak számító sous-vide vákuumos húspároló-puhító berendezés is.