Főoldal Dél-Alföld Békés megye Békéscsaba

Árpád Pálinkatanya

Az Árpád és Vadász Pálinkák 2011 tavaszától korhű, mégis modern és kényelmes környezetben adnak otthont a pálinkaturizmus kedvelői számára. A hagyományos előtornácos (podsztyenás) pálinkaházon belül megtalálhatóak a kisüsti és oszlopos technológia főző- és egyéb technikai berendezései és a vendégek számára kialakított kóstolótermek. A vendégeket a házigazda, Ifj. Nagy Árpád főzőmester vezeti körbe a főzdében, aki megismerkedtet a manufaktúra történetével, áttekinti a pálinkafőzés folyamatát a gyümölcstől a palackozásig, beavat a pálinkalepárlás titkaiba, egyúttal bemutatja a szakszerű pálinkakóstolást és értékelés lépéseit, megkóstoltatja a manufaktúra terméksorait és kötetlen beszélgetés keretén belül válaszol a feltett kérdésekre. Ezalatt igény szerint felszolgálásra kerülnek kizárólag Békés megyében készített hagyományos vegyes hidegtálak - csabai kolbász, disznótoros, pástétomok, körözött, dagadó - melyek bemutatják a tradícionális és ízletes helyi gasztronómia változatosságát és különlegességét. Az Árpád Pálinkatanya cégek, családok, baráti társaságok, szakmai érdeklődő csoportok számára kínál kellemes kikapcsolódást és szakmai fejlődést, ahol a pálinkafőzés művészetének megismerése mellett lehetőség nyílik grillezésre, bográcsozásra, disznóvágásra, báránysütésre és egyéb izgalmas kikapcsolódást nyújtó gasztronómiai programokra.