Márton-napi libavacsora a Grassi Pincészetben

„Egy este, ahol az ősz ízei, a libás fogások és a Grassi borok találkoznak.”

Idén is szeretettel várunk benneteket hagyományos Márton-napi libavacsoránkra, ahol az őszi ízeket egy kis olaszos hangulattal ötvözzük – ahogy azt nálunk már megszokhattátok.

Az estét illatos forralt borral indítjuk, majd egy többfogásos vacsorával és az egyes ételekhez gondosan párosított Grassi borokkal folytatjuk. A végén pedig természetesen nem maradhat el a sült gesztenye, a Prosecco és egy kis olasz digestif sem.

Parmezánkosárka krémes sütőtökös–vargányás töltelékkel

Fatüzelésű kemencében, lassan sült libacomb, gesztenyemézzel karamellizált sárgarépával és almás párolt lilakáposztával

Az ár tartalmazza a teljes vacsorát, a fogásokhoz párosított borokat és a vizet.