Etyek-Budai borvidék , Etyek

Borút és borvidék

Ismertető

Etyek Fejér megye északkeleti peremén, az Etyeki-dombság kezdetén fekszik. Adottságai szinte megegyeznek Champagne-éval. A viszonylag szeles, kevés csapadékkal és bõséges napsütéssel jellemezhető klíma, valamint a löszös, mészköves talaj karakteres borok készítésére rendelték a területet. Nem csoda hát, hogy a környéken már a rómaiak idejében is fo glalkoztak szõlõmûveléssel, azonban a szõlõtermesztés ma ismert hagyományait az 1700-as évek elejére vezethetjük vissza.

1720 és 1770 között 112 német családot telepítettek a községbe, akik felszántották a letarolt földeket, kiirtották az erdõket és néhány évtized alatt felvirágoztatták a mezõgazdaságot. Etyek az 1860-as évek közepétõl vált igazán a fõváros szõlõskertjévé. Több száz, kõbõl rakott pince épült, amelyek jelentõs része most is használatban van. Fejlõdtek a szõlõtermelés, szüret és feldolgozás speciális eszközei, monumentális, ma is mûködõképes bálványsajtók készültek.

Az etyeki bort – felfedezve annak kiváló tulajdonságait pezsgõ készítéséhez – a századforduló után szinte kizárólagosan Törley József budafoki pezsgõgyára vásárolta fel. A Ii. világháború után a helyi szõlõkultúra is válságba jutott. A fordulatot az 1955-ös év hozta meg, amikor megalakult a Hungarovin borgazdasági kombinát etyeki célgazdasága.

A Bicskétôl Pákozdig húzódó 1600 hektárnyi szõlõültetvény 1990-ben emelkedett borvidéki rangra. Az Etyeki Borvidék megnevezést az 1997. évi bortörvény Etyek-Budai Borvidékre változtatta.

A történelmi jelentõségû Körpince pinceegyüttes, a Kecske-gödör, a Sóskúti úti pincesor, az egyedülálló présházak, a gyönyörû szõlõhegyek, a szõlõmûvelés és borkészítés tárgyi örökségei a múltról tanúskodnak, és kiváltják belõlünk a bor és a szõlõkultúra hagyománya iránti megbecsülést.

Az Etyek-Budai Borvidék három jellemzõ és jelentõsen különbözõ körzete a Budai, az Etyeki (vagy Északkelet Fejér megyei), illetve a Velencei-tó fölötti (vagy Dél-, Délnyugat Fejér megyei). A felsorolt területeken eltérõ földrajzi és éghajlati (összességében termõhelyi) viszonyok uralkodnak, ennek megfelelõen a szõlõ-fajták borainak jellemzõi is mások.

Etyeken és közvetlen környékén jellemzô fajták: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Királyleányka, Szürkebarát, Olaszrizling, Zenit, Cserszegi fűszeres, Zöldveltelini, Rajnai rizling

További fajták: Tramini, Sárga Muskotály, Pinot Blanc, Juhfark, Irsai Olivér, Pinot Noir, Zengô, Zefír

Teljes leírás

Kapcsolat & Részletek

Cím Etyek

Weboldal etyekiborut.hu

Utoljára frissítve: 2021. 03. 12.

Térkép - Etyek-Budai borvidék

Kíváncsi vagy mások véleményére, vagy útvonalat terveznél?

Nézd meg a térképen és tervezz útvonalat!

Utazzitthon Vendégértékelések

Még nem érkezett vendégértékelés ehhez a látnivalóhoz.
Legyen Ön az első!

Az értékelés írásához kérjük, lépjen be a fiókjába!

Bejelentkezés

Látnivalók a környéken

Etyek-Budai borvidék

Etyek

Etyeki Borbarlang

Etyek

Ha a történelmi jelentőségű Etyek-Budai Borvidéken jár, térjen be egy hangulatos etyeki borkostolóra az Etyeki Borbarlangba, ahol a finom nedű mellé hagyományos magyar ét...

Helytörténeti Múzeum

Etyek

Az Etyeki Németek Egyesülete hozta létre a gyűjteményt, ahol a helyi sváb lakosság gazdag emlékeiből rendezték be a kiállítást. A bútorok, népviseletek, vallásos tárgyak,...

Etyeki Lovarda

Etyek

A lovarda Pest megye és Fejér megye határán, Etyek-Botpusztán található, a Boti kápolna és az etyeki horgásztó közelében. Az Etyeki-dombságot a történelmi borvidék szőlőü...

Etyeki Sajtház

Etyek

Házamban nyitott műhely várja a látogatókat. Kóstolhatnak helyben készült sajtjaimból, ill. ki is próbálhatják a sajtkészítést. Ez a program kb. 3-5 órás. Télen egyszerre...

Haraszthy Vallejo Pincészet

Etyek

A Budapest peremén, a Belvárostól harminc percre elhelyezkedő pincészet fantasztikus helyszín mind a borguruk, mind pedig azok számára, akik szeretik ínycsiklandó ételekk...