Magister Pincészet , Eger

Pincészetünk családi vállalkozásként jött létre 1996-ban. Meglepő lehet, hogy két tanárember borászkodásra adja a fejét, de még sincs ebben semmi különös. A bor szeretete tokaj-hegyaljai származásunk révén már gyermekkorunkban kialakult, mivel a családban visszamenőleg mindig is folyt borászkodás. Később az élet Egerbe sodort minket, itt is alapítottunk családot, de a vonzalom megmaradt, ezért mihamarabb szerettünk volna egy erre épülő családi vállalkozást, egy hobbi borászatot. A Szépasszony-völgyben vásároltunk egy pincét, melyet gasztropincévé alakítottunk át, és a mai napig helyszínéül szolgál a különböző borkóstolóinknak. A szomszédságában egy borszaküzletet alakítottunk ki (Borarchívum), melyben a Magister borcsalád mellett az Egri Borvidék legjobb pincészeteinek a termékei is megtalálhatóak. Idén egy újabb pince ág vágásával, átalakításával - összekötve a két előbbi pincét - egy Egerben egyedülálló borház kialakítására került sor. A hozzánk ellátogatók átfogó képet kaphatnak – látvány pince segítségével - a borkészítés folyamatáról a szüreteléstől egészen a bor palackba kerüléséig, valamint, egy nagyobb borkóstoló helyiség kialakításával nagyobb csoportok a minőségi borkóstolás élményével is gazdagodhatnak.

Pincészetünk családi vállalkozásként jött létre 1996-ban. Meglepő lehet, hogy két tanárember borászkodásra adja a fejét, de még sincs ebben semmi különös.

A bor szeretete Tokaj-hegyaljai származásunk révén már gyermekkorunkban kialakult, mivel a családban visszamenőleg mindig is folyt borászkodás. Később az élet Egerbe sodort minket, itt is alapít ottunk családot, de a vonzalom megmaradt, ezért mihamarabb szerettünk volna egy erre épülő családi vállalkozást, egy hobbi borászatot. A Szépasszony-völgyben vásároltunk egy pincét, melyet gasztropincévé alakítottunk át, és a mai napig helyszínéül szolgál a különböző borkóstolóinknak. A szomszédságában egy borszaküzletet alakítottunk ki (Borarchívum), melyben a Magister borcsalád mellett az Egri Borvidék legjobb pincészeteinek a termékei is megtalálhatóak.

Idén egy újabb pince ág vágásával, átalakításával - összekötve a két előbbi pincét - egy Egerben egyedülálló borház kialakítására került sor. A hozzánk ellátogatók átfogó képet kaphatnak – látvány pince segítségével - a borkészítés folyamatáról a szüreteléstől egészen a bor palackba kerüléséig, valamint, egy nagyobb borkóstoló helyiség kialakításával nagyobb csoportok a minőségi borkóstolás élményével is gazdagodhatnak.