Fermentálj! Ízforradalom üvegbe zárva

A fermentálás a természet egyik legegyszerűbb és legősibb módja arra, hogy élő, egészséget támogató ételeket készítsünk. A fermentált étel természetes probiotikum, támogatja a bélflórát, javítja a tápanyagok felszívódását, és tartósítószer nélkül is eltarthatóvá teszi a zöldségeket. A workshopon megiskmerhetjük a fermentálás aranyszabályait; megmutatjuk a fortélyokat, az alapanyagokat és a szükséges eszközöket - amelyek lényegében minden háztartásban megtalálhatók.